Mis Taitas Café電腦版

用咖啡調製的愛情故事

9 多年來，Rodríguez 家族一直致力於咖啡生產，近年來，由於 Don Hugo 和 Doña Fabiola 的孩子們決定對抗國家穀物和咖啡的技術生產，這一傳統得到了加強。薩拉爾達-卡爾達斯市（被稱為「風之山」）的地塊。

父親過世後，兄弟倆完全承擔起自己的責任，以向這位慈愛模範的族長致敬。從那時起，「Café Mis Taitas」誕生了，這個計畫逐漸發展壯大，在卡爾登斯首府的咖啡館中嶄露頭角。它的包裝具有全新的視覺形象，讓人想起一對在咖啡豆和山脈中間的父母，而背面則是飛行中的峽谷；咖啡館老闆之一莉莉安娜·羅德里格斯 (Liliana Rodríguez) 表示，這是她父親關懷的精神體現，毫無疑問，也是創辦這家家族企業的巨大靈感。

法比奧拉別墅(Villa Fabiola) 中出現的「Café Mis Taitas」是卡斯蒂略(Castillo) 品種，具有獨特的特徵，其中之一是它不經過脫粘液機（咖啡加工中使用的設備） ，透過去黏液機，覆蓋咖啡粉的黏液或凝膠層穀物），它的過程需要更長的發酵時間，它有與傳統不同的曬乾，最特別的是它的穀物是經過多年從事這項工作的人精心挑選的。

儘管受到疫情的限制，這個家庭卻沒有停下腳步；他們在卡薩馬德羅酒店開設了“Café Mis Taitas”，來到這裡的人們都對他們的旗艦產品的柔軟度和香氣讚不絕口。咖啡也在附近地點分銷，並已運往美國和加拿大。他的朋友們的口碑對於提高他的銷售至關重要，讓他在卡爾達斯、全國其他地區和其他緯度地區廣為人知。