Hearty Tuscan Chicken Pasta bản PC

Với ức gà áp chảo và thịt xông khói giòn, công thức mì spaghetti thịnh soạn này sẽ làm hài lòng cả những người kén ăn nhất. Vui lòng sử dụng spaghetti hoặc tóc thiên thần (như trong video).
Bữa tối mì ống gà Tuscan kem 30 phút
Pasta gà Tuscan kem trông ngon như hương vị của nó. Và nó chỉ mất nửa giờ để thực hiện! Món ăn này rất phù hợp khi bạn muốn làm món gì đó ngon nhưng lại không có nhiều thời gian. Các hương vị kết hợp với nhau rất ăn ý, bạn sẽ thích hương vị của tỏi, phô mai Parmesan, rau bina và cà chua sấy khô chua ngọt. Với nước sốt kem, mì ống penne và thịt gà, món mì Tuscan này sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình. Và còn tuyệt hơn nữa khi bạn kết hợp nó với món salad rau bina thơm ngon và một ít bánh mì phết bơ và dầu chấm.

Tôi cần những gì để làm món mì ống trong 30 phút?
Thịt: Thịt gà không da không xương
Rau: Rau bina tươi, tỏi và cà chua phơi khô
Loại mì ống: Mì ống Penne
Thành phần nước sốt: Bơ không ướp muối, kem nặng, phô mai Parmesan, muối, hạt tiêu và gia vị Ý.
Cách làm mì ống gà Tuscan kem
Nấu gà. Rắc cả hai mặt của thịt gà với muối và hạt tiêu. Đổ dầu ô liu vào chảo gang và nấu gà trên lửa vừa cao. Để qua một bên.
Khối gà. Khi gà nguội, cắt thành khối.
Làm nước sốt. Xào bơ, tỏi, cà chua khô và rau bina trong chảo trên lửa vừa. Nấu cho đến khi rau bina héo.
Thêm kem. Đổ kem nặng vào, khuấy đều rồi đun nhỏ lửa.
Thêm gia vị và phô mai. Lấy nước sốt ra khỏi bếp và thêm muối, hạt tiêu, gia vị Ý và phô mai Parmesan. Khuấy cho đến khi mọi thứ được kết hợp.
Thêm thịt gà và mì ống. Thêm các viên thịt gà và mì ống penne đã nấu chín, và khuấy lần cuối. Phục vụ với một số bánh mì ngon ở bên.
Tôi có thể làm cho nó trước thời hạn?
Có, bạn có thể làm cho nó đi trước. Chỉ cần làm theo hướng dẫn để làm thịt gà và nước sốt, sau đó bảo quản chúng trong hộp kín trong tủ lạnh cho đến khi bạn gần như sẵn sàng phục vụ món ăn. Sau đó, hâm nóng chúng và thêm mì ống mới nấu chín khi bạn sẵn sàng phục vụ.

Tôi có thể sử dụng ức gà để thay thế?
Vâng, bạn có thể. Cắt ức gà thành miếng nhỏ trước khi nấu. Điều này cho phép thịt nấu nhanh hơn và cũng làm tăng diện tích bề mặt, do đó, nhiều thịt gà có được màu nâu vàng, giòn bên ngoài.
Tôi có thể bỏ qua rau bina?
Có, bạn có thể bỏ rau bina nếu muốn. Bạn cũng có thể thay thế bằng các loại rau khác, chẳng hạn như bông cải xanh hoặc măng tây.
Cách làm mì ống gà Tuscan nhẹ hơn
Nếu bạn muốn sốt kem nhẹ hơn, thì bạn có thể thay thế Half & Half bằng kem nặng. Điều này sẽ giữ cho nước sốt béo ngậy nhưng hơi kém phong phú.

Nó có đóng băng tốt không?
Món mì ống gà Tuscan kem này đông lạnh tốt, khiến nó trở thành một bữa ăn chuẩn bị tuyệt vời. Chỉ cần đặt đĩa mì ống đã nguội hoàn toàn vào hộp kín hoặc túi cấp đông ziplock và nó sẽ giữ được trong tủ đông khoảng 3 tháng. Để hâm nóng lại, chỉ cần đặt nó trong tủ lạnh qua đêm hoặc trong một bát nước trong khoảng 20 phút để rã đông. Sau đó, bạn có thể cho vào lò vi sóng hoặc đun nóng trên bếp.